Gastronomie

Nous vous proposons bien plus que des séjours exceptionnels : un véritable voyage au cœur des saveurs riches et variées du Portugal. Ancrés dans la tradition et inspirés par la terre et la mer, chaque repas est un hommage au patrimoine régional, préparé avec soin, authenticité et un profond respect des produits locaux.

À TERRA Restaurant

À TERRA n’est pas seulement un Restaurant, c’est aussi une manière de vivre. Un moment pour prendre du temps et profiter des saveurs, des produits frais, de l’expérience.

Nous sommes décontractés, mais nous aimons le meilleur, et c’est la raison pour laquelle nous préférons les meilleurs produits, frais et régionaux. Nous sommes sans prétention. Nous proposons un menu simple avec des plats modernes, conviviaux et réconfortants, cuisinés sur le feu, que ce soit dans notre four à bois ou dans la cheminée.

Asseyez-vous avec nous, à table ou au comptoir, et savourons ce moment de partage.

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Restaurant RAIVA

Inspirations improbables
et le DOURO au centre de TOUT

Raiva n’est pas seulement la commune où se trouve notre restaurant dans la région du Bas-Douro, c’est aussi un lieu où l’on trouve des spécialités régionales uniques. Une cuisine simple, décontractée, inspirée par le Douro, depuis sa source. Mais Raiva (colère) est aussi une émotion. L’exaltation et l’effervescence dictent la recherche d’innovations, de réinterprétations et de choix surprenants pour cette carte. Le choix n’est pas facile, entre les plats typiques régionaux ou ceux créés par le Chef Dárcio Henriques. Dans le doute, choisissez le menu dégustation.

Le restaurant RAIVA est sélectionné par l'édition 2025 du Guide MICHELIN Espagne et Portugal.

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Terrace Pool

Suspendue au-dessus du paysage, la piscine en terrasse offre des vues panoramiques à couper le souffle qui se transforment au fil de la journée. Que vous commenciez votre journée par une baignade, profitiez d'un après-midi de détente au soleil ou admiriez le coucher du soleil se reflétant sur la rivière, c'est l'endroit idéal pour se déconnecter et se ressourcer.

Terrace Pool Menu

Voyage gastronomique PRIVÉ

Be my GUEST

Laissez-vous transporter par ce voyage gastronomique privé, créé exclusivement pour vous par le Chef Dárcio Henriques.

Préparez-vous à être conquis non seulement par les saveurs de chaque plat, mais aussi par les vues panoramiques à couper le souffle sur le majestueux Douro.

Tout au long de cette aventure, laissez-vous guider par le Sommelier Bernardo Pinho à travers une sélection pointue d'accords mets et vins, sublimant chaque instant.

Que vous choisissiez de dîner au cœur des jardins paisibles ou dans l'élégante bibliothèque, chaque moment est pensé pour éveiller vos sens et créer des souvenirs inoubliables.

Pour 2 à 12 convives, ce dîner privé vous garantit une atmosphère intime et exclusive.

INFO

+2h30
Min. 2 people ⁄ Max. 6 people
8 moments - €230 per person
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